De la tierra a la taza
Hacienda La Victoria, en el corazón del Valle de Orosí: cinco años cultivando algo más grande que café.
Un nuevo capítulo del café costarricense.
Desde el corazón del Valle de Orosí, Hacienda La Victoria está escribiendo un nuevo capítulo del café costarricense. Nacido de la resiliencia, la visión y un impulso constante por crecer, incluso cuando la montaña se pone empinada.
Con menos de cinco años de vida, este proyecto refleja lo que sucede cuando la pasión se encuentra con el propósito. Los invitamos a descubrir una nueva y audaz expresión del café del Valle de Orosí.
Compartir generaciones de experiencia cafetalera de Orosí con el mundo.
Café de origen único
Café de origen único del Valle de Orosí. Lotes curados, ediciones de temporada, trazabilidad completa: un café sobre el cual construir su menú y su reputación.
Alianzas de largo plazo
Llevamos adelante décadas de oficio cafetalero formando alianzas de largo plazo y siguiendo estándares de comercio justo, para que todos crezcan con estabilidad y consistencia.
Cosechar relaciones
Existimos para cosechar relaciones. Para convertir cada taza de café en un vínculo de confianza entre quienes cultivan, tuestan, sirven y comparten un estilo de vida.
“Cosechar relaciones que crean valor de la tierra a la taza.”
Cuidamos con un esmero que se nota en la taza.
En Costa Rica lo llamamos chineo. Significa tratar bien a alguien o algo porque se le respeta, no porque se busque reconocimiento.
Construimos las condiciones para que la tierra y quienes la trabajan prosperen, y para que el trabajo se haga como corresponde. Luego usamos la tecnología para lo que mejor sabe hacer: precisión, consistencia y trazabilidad.
Hacienda La Victoria se ubica en el Valle de Orosí, a 1,300 metros de altura, donde las nubes bajan y el aire se mantiene fresco.
Todas nuestras variedades se cosechan a mano con Proceso Natural.
Cuatro variedades, un mismo cuidado: desde la recolección hasta el secado, cada lote pasa por manos que conocen el oficio.
Geisha
Elegante e inconfundiblemente refinado. Floral, complejo y reconocido mundialmente por una razón.
Esperanza
Su nombre lo dice todo. Brillante, prometedor y lleno del potencial que define el futuro del café de especialidad.
Milenio
Un híbrido moderno construido para la resiliencia y la calidad. Fuerte en el campo, vibrante en la taza — donde la innovación se encuentra con la tradición.
Caturra
El clásico atemporal de altura. Suave, confiable y naturalmente dulce. Una variedad que se gana su lugar una y otra vez.
Tostadores de café con conciencia.
Servimos a quienes cuidan tanto la taza como la cadena que la hace posible. Buscan claridad sensorial, pero también una historia de suministro que resista la luz. No persiguen un producto rápido: construyen una marca con carácter.
Necesitan un socio con origen, disciplina y evidencia. Un café que puedan escalar sin perder su carácter, y una historia que puedan respaldar.
Visitas a la finca bajo cita previa
Viva nuestro proceso de la tierra a la taza, en el Valle de Orosí, Costa Rica.
“La confianza es la verdadera cosecha.”
Valle de Orosí, Costa Rica